Lässt man sich auf das Thema Premium Sake losgelöst von der traditionellen japanischen Küche ein, so eröffnet sich ein grenzenloses kulinarisches Spielfeld.
Richtig spannend wird Premium Sake nämlich erst durch das Kombinieren mit jeglicher internationaler Küche.
Es braucht anfänglich vielleicht etwas Mut, doch die Belohnung dafür sind neue kulinarische Erfahrungen, die unser Leben auf wunderbare Art und Weise zu bereichern vermögen. Nicht ohne Grund erobert Sake deshalb auch in der Schweiz immer mehr die Herzen der Genussmenschen.
Schauen Sie in meinen Sake Food Pairing Blog rein und holen Sie sich etwas kulinarische Inspiration.